زیره سیاه _ سوغات معروف استان کرمان

زیره از گیاهان دارویی معطر و شناخته شده می باشد که خواص بسیار زیادی برای بدن دارد. از گیاهان تیره جعفری بوده و طول آن گاها به 70 سانتی متر می رسد. برگ های سبز رنگ و میوه های بسیار کوچکی دارد. دانه آن همان زیره می باشد که در تمام عطاری ها موجود می باشد. عرق زیره سیاه از دانه های ریز این گیاه تهیه می شود. خرید عرقیات گیاهی امروزه به دلیل راحتی در استفاده و در دسترس بودن بسیار رواج دارد.

عرق زیره سیاه و خواص آن :

عرق زیره سیاه طبع گرم داشته به همین دلیل برای افراد سرد مزاج بسیار توصیه شده است. از معروف ترین خواصی که تا به امروز برای این عرق می توان نام برد ، تاثیر آن در کاهش چربی های شکمی می باشد. مصرف این عرق به دلیل وجود مقادیر زیاد فیبر، اشتها را کم کرده و متابولیسم بدن را افزایش می دهد.

درمان اختلالات مربوط به دستگاه گوارش

عرق زیره مقوی معده بوده و به هضم بهتر غذا کمک می کند. این عرق در برطرف کردن نفخ و بی اشتهایی تاثیر زیادی دارد . عرق زیره سیاه روی اعصاب معده تاثیر گذاشته و به این ترتیب برای درمان سکسکه از این عرق استفاده می کنند.

کاهش قند خون

بیماران مبتلا به قند خون همیشه دنبال راهی برای کنترل و پایین آوردن سطح قند خون بدن خود هستند. راهی به جز داروهای شیمیایی !!! استفاده از عرق زیره سیاه به این افراد توصیه می شود. البته دقت داشته باشید مصرف همزمان داروهای قند خون و عرق زیره ممکن است باعث افت شدید قند خون شود.

خواصی از عرق زیره سیاه که مخصوص خانم هاست !!

درد های شدید دوران قاعدگی برای بانوان بسیار عذاب آور می باشد. مصرف عرق زیره به کاهش این درد ها کمک زیادی می کند. همچنین بی نظمی در قاعدگی از مشکلات شایع بانوان می باشد که دلایل مختلفی دارد. این عرق قاعده آور بوده و مصرف یک دوره از آن باعث مرتب شدن سیکل قاعدگی می شود.

از دیگر خواص این عرق می توان به افزایش شیر مادر در دوران شیردهی اشاره کرد. همچنین به دلیل خاصیت ضد نفخ بودن آن، مصرف کردنش در دوران شیردهی در کاهش دل دردهای نوزاد تاثیر زیادی دارد.

زیاده روی در مصرف عرق زیره سیاه ممنوع !!!

زیاده روی در مصرف این عرق چهره را زرد کرده و باعث لاغری می شود. ( افرادی که قصد اضافه وزن دارند و یا به دنبال چاقی صورت هستند از این عرق زیاد استفاده نکنند. عرق یونجه محصول مناسب آن هاست . )

مصرف بیش از اندازه عرق زیره باعث آسیب به برخی از اندام های بدن می شود.

مصرف این عرق در دوران قاعدگی خونریزی را تشدید می کند.

عرق زیره به دلیل طبع گرمی که دارد سبب سقط جنین در زنان باردار می شود . البته اگر به میزان زیاد مصرف شود.

خواب آلودگی از عوارض این عرق می باشد. پس در هنگام رانندگی و کار کردن با ابزار خطرناک از مصرف آن خودداری نمایید.